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Miele di Acacia

 

Colore:

chiaro, dal quasi incolore al paglierino a secondo delle annate e delle zone di produzione

fiore acaciaFiore di Acacia

Odore:

leggermente floreale

Aroma:

delicato, tipicamente vanigliato

Sapore:

molto dolce

Zona di origine:

Roasio (VC) - Albano (VC) - Pontestura (AL) - Villa del Bosco (BI) - Sostegno (BI)
   

Energetico, disintossicante molto utile al fegato, leggermente lassativo.

Dato il sapore gradevole e per la sua dolcezza è molto indicato per i bambini.

E' utilizzato principalmente come dolcificante di bevande perché non le intorpidisce, per il suo caratteristico stato liquido.

Non cristallizza o cristallizza tardi nell'annata.
acaciaVaso di Acacia
 

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